왜 단순 곱셈이 아닌가요?

오븐 조리는 시간·온도가 인분에 비례하지 않습니다. 또 컵·tbsp 등 부피 단위는 재료 밀도에 따라 g 환산값이 달라 정확도를 위해 별도 보정이 필요합니다.

베이킹 컵 → g 환산은 정확한가요?

재료별 표준 밀도(밀가루 120g/cup, 설탕 200g/cup 등)를 사용합니다. 정밀 베이킹은 디지털 저울 사용을 권장합니다.

오븐 2배 시 시간 1.3배가 맞나요?

경험적 규칙으로 통용되며 정확한 값은 음식 종류·오븐 종류에 따라 달라집니다. 본 도구는 권장 시작값을 제공하며 중간에 익힘 정도를 확인하세요.

한식·서양식 단위계가 섞여 있어도 되나요?

네. 한 화면에서 자유롭게 섞을 수 있고 모든 항목을 g·ml로 통일해 출력하거나 원래 단위로 유지하는 옵션을 선택할 수 있습니다.

데이터가 서버에 저장되나요?

아닙니다. 모든 환산은 브라우저에서만 동작하며 레시피·재료 정보가 서버로 전송되지 않습니다.

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레시피 인분 스케일러

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인분 변경·단위 환산·오븐 온도까지 자동 계산. 한국·서양 레시피 프리셋.

도구 사용하기

이 도구는 무엇인가요

레시피 스케일러는 한 가지 레시피의 인분 수를 1배·2배·0.5배 등으로 변경하면 모든 재료 양과 단위를 자동 변환하고, 컵·tbsp·tsp·oz·g·ml·°F/°C 등 한국·서양 요리 단위를 한 번에 환산하며, 오븐 조리 시 1배 → 2배 변경 시 굽는 시간·온도 보정까지 안내하는 무료 도구입니다. 한국 가정요리(반찬·국·찌개·구이) 프리셋과 서양 베이킹·구이·소스 프리셋을 함께 제공해 단위계가 다른 두 요리 전통을 같은 화면에서 다룰 수 있습니다. 한국어/영어 UI, 결과 PNG 카드 다운로드를 지원하며, 모든 환산은 브라우저에서만 처리됩니다.

이런 상황에 쓰입니다

시나리오 1

4인분 레시피를 2인분으로

4인분 김치찌개 레시피를 2인분으로 줄일 때 모든 재료 g·ml·tsp 양을 0.5배로 자동 환산해 장보기 리스트로 출력합니다.

시나리오 2

서양 베이킹 g↔컵 환산

미국 레시피의 1 cup flour를 g(약 120g)으로 환산하고, 동시에 oz·tbsp 표기까지 함께 보여 베이킹 정확도를 높입니다.

시나리오 3

오븐 시간·온도 보정

350°F에서 30분 굽는 1배 레시피를 2배로 늘릴 때 동일 온도 + 약 1.3배 시간(~40분) 권장값을 자동 계산합니다.

시나리오 4

한식 양념 비율 유지

간장 2 : 설탕 1 : 다진 마늘 0.5 비율의 한식 양념을 인분 변경 시에도 비율이 무너지지 않도록 자동 보존합니다.

시나리오 5

°F ↔ °C 일괄 변환

미국·유럽 레시피의 °F ↔ °C 표기를 한 번에 변환해 한국 오븐에서 그대로 사용 가능한 값으로 출력합니다.

주요 기능

인분 1× / 2× / 0.5× 등 자유 스케일링
컵 · tbsp · tsp · oz · g · ml 단위 동시 환산
°F ↔ °C 자동 변환 + 오븐 시간 보정
한식 프리셋 (반찬·국·찌개·구이)
서양 베이킹·구이·소스 프리셋
재료 비율 자동 보존 (양념 균형 유지)
결과 PNG 카드 다운로드 + 한국어/영어 UI

자주 묻는 질문

Q. 왜 단순 곱셈이 아닌가요?: A. 오븐 조리는 시간·온도가 인분에 비례하지 않습니다. 또 컵·tbsp 등 부피 단위는 재료 밀도에 따라 g 환산값이 달라 정확도를 위해 별도 보정이 필요합니다.
Q. 베이킹 컵 → g 환산은 정확한가요?: A. 재료별 표준 밀도(밀가루 120g/cup, 설탕 200g/cup 등)를 사용합니다. 정밀 베이킹은 디지털 저울 사용을 권장합니다.
Q. 오븐 2배 시 시간 1.3배가 맞나요?: A. 경험적 규칙으로 통용되며 정확한 값은 음식 종류·오븐 종류에 따라 달라집니다. 본 도구는 권장 시작값을 제공하며 중간에 익힘 정도를 확인하세요.
Q. 한식·서양식 단위계가 섞여 있어도 되나요?: A. 네. 한 화면에서 자유롭게 섞을 수 있고 모든 항목을 g·ml로 통일해 출력하거나 원래 단위로 유지하는 옵션을 선택할 수 있습니다.
Q. 데이터가 서버에 저장되나요?: A. 아닙니다. 모든 환산은 브라우저에서만 동작하며 레시피·재료 정보가 서버로 전송되지 않습니다.

출처 / 참고자료

USDA 식품 단위·밀도 데이터

레시피 인분 스케일러

이 도구는 무엇인가요

이런 상황에 쓰입니다

4인분 레시피를 2인분으로

서양 베이킹 g↔컵 환산

오븐 시간·온도 보정

한식 양념 비율 유지

°F ↔ °C 일괄 변환

주요 기능

자주 묻는 질문

출처 / 참고자료

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